organizzata dalla Confederazione Italiana Agricoltori, con la compartecipazione della Comunità monta
La Confederazione Italiana Agricoltori di Macerata, organizza, con la partecipazione della Comunità montana dei Monti Azzurri e in collaborazione con l’Associazione per Sarnano, un’esposizione con vendita e degustazione dei prodotti tipici e di fattoria, che si terrà a Sarnano, sabato 6 e domenica 7 dicembre.
La mostra, dal titolo “Sapore di Natale”, sarà inaugurata sabato alle 15,30 e si svolgerà in piazza della Libertà, a Sarnano, per tutto il fine settimana, con il seguente orario: sabato dalle 15 alle 21 e domenica dalle 10 alle 21.
La manifestazione, patrocinata dal Comune di Sarnano e dalla Provincia di Macerata – Assessorato alle Attività Produttive, è ad ingresso gratuito.
La finalità dell’iniziativa è, infatti, quella di promuovere il territorio e i suoi prodotti tipici, ma soprattutto i prodotti di fattoria, vale a dire quelli che subiscono un processo di lavorazione interno all’azienda, che può così offrire al consumatore un alimento di assoluta qualità.
Il prodotto di fattoria è, infatti, quello che viene lavorato da un solo produttore, a partire dall’ambiente naturale, fino alla commercializzazione, garantendo tutte le fasi della lavorazione necessarie a renderlo un prodotto finito.
Alla mostra mercato esporranno una trentina di aziende provenienti da tutta la provincia. Si potranno assaggiare i salumi nostrani, i vini, i formaggi pecorini e caprini, il miele, l’olio e i dolci tipici della tradizione marchigiana.
Domenica 7, alle ore 19, si svolgerà anche un’iniziativa collaterale, curata dall’Associazione per Sarnano: una vera e propria cena a base di polentone, fagioli e cotiche e grigliata.
Un’occasione unica per anticipare i festeggiamenti di Natale, brindando con del buon vino della nostra terra e degustando i prodotti tipi della tradizione enogastronomica.


comunicato stampa